Gaurkotasun Buletina Data: 09-12-2014
C bitamina, antioxidatzaile indartsua
ITURRIA: SportlifeKirolean lagunduko dizun bitamina antioxidatzailea. Zertarako balio du C bitaminak?
Bitaminetan ospetsuena da. Zelulak babesten ditu hirietako keetako karbono monoxidoaz eta espinaka eta ketutako haragia bezalako elikagaiak jatean barneratzen dugun nitrosaminaz .
Kolagenoaren eraketan parte hartzen du eta ehun konektiboa eta artikulazio kaltetuak babesten ditu. Babes immunologiko sistemak hobetzen ditu birus eta bakterio kaltegarrien erasoen aurka.
C bitamina ugari duten elikagaiak
Fruitu garratzak (kiwia, papaia, marrubiak, etab.) zitrikoak (laranja, pomeloa, limoia, etab.) barazkiak (mazpila, aza, piperrak, berroa, etab.) arkakaratsa, perrexila.
C bitaminaren eguneko beharra
Gizon eta emakumeak: 75 mg
Bularra ematen duten emakumeak: 125 mg
Erretzaileek kantitate handiagoa behar dute
Zenbat C bitamina dago elikagai hauen 100 gr-tan:
Laranja: 50 mg
Kiwia: 100 mg
Arkakaratsa: 1250 mg
Berroa: 60mg
Brokolia: 110 mg
Bruselaza: 102 mg